«Скатерть-самобранка»

     8 декабря, на базе ЦКР состоялась презентация кулинарной книги  Краснояружского района «Скатерть-самобранка» в рамках муниципального проекта « От зернышка до хлебушка».

    В сборе рецептов для книги были задействованы все работники культурно-досуговых учреждений района, а так же жители поселений и представители бизнес-сообществ. 

    В рамках проделанной работы было собрано более 50 рецептов различных блюд. Среди которых:  7 авторских рецептов блинчиков – традиционного русского лакомства,  6 рецептов хлеба, множество рецептов пирогов и пирожков с различной начинкой; булочек, ватрушек, оладьев, беляшей, вареников, супов и пасхальных куличей. Учитывая то, что наш район является многонациональным, в книге представлены и  блюда восточной кухни. Ярким украшением книги является рецепт приготовления   пряника « Краснояружский сувенир», которым с нами поделилась Наталья Яковлевна Калашникова – руководитель « Студии торта».  

     Для удобства пользователей рецепты в сборнике отсортированы в алфавитном порядке, имеются так же листы для заметок, куда можно записывать рецепты своих полюбившихся блюд. Каждый желающий может приобрести книгу в электронном виде в ЦКР. Надеемся, что данный сборник, станет настольной книгой каждой Краснояружской хозяйки.

Готовьте с удовольствием!

 

Ведущий методист  ЦКР                                    Гонтарева Л.В.

 

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.